Prozdrowotna siła pasztetu tkwi we współdziałaniu wszystkich składników. Soja i soczewica dostarczają sporą dawkę świetnie przyswajalnego białka. Soczewica zaś wyróżnia się zawartością żelaza i kwasu foliowego: poleca się ją w przypadku anemii, wzmożonego stresu i podczas rekonwalescencji. Papryka wzbogaca kompozycję w likopen, silny przeciwutleniacz chroniący nasz organizm przed patogenami. Całość uzupełniają lokalne warzywa – marchew, seler, pietruszka i cebula – to rewelacyjne źródło błonnika pokarmowego i cennych makro – i mikroskładników. Kompozycja posiada niski indeks glikemiczny, dlatego pasztet jest polecany diabetykom, osobom na diecie redukcyjnej oraz ze skłonnością do wyprysków skórnych.